前日の中央公園の紅葉はタルトの様というのは、おそらく秋田の人でなければ想像がつかないと思いますので補足します。秋田県潟上市飯田川の「酒は天下の太平山」でおなじみの小玉醸造の酒蔵の隣にあるタルトとレストランの「パルテール」というお店の目玉商品が「いちごのタルト」なのです。秋田中央公園の紅葉が、このお店の「いちごのタルト」のイメージだったのです。
このタルトは秋田市中通の「エリアなかいち」でも販売されております。
週末には昼過ぎには完売。
オーナーの斉藤順子さんが頑張っております。
直径２４センチのホールが５，８００円、１ピース５８０円です。
下ののホームページをご覧いただけば、一目瞭然です。
http://www.patisserie-parterre.jp/
あきたタウン情報１０月号には、このタルトもスイーツ案内に大きく載っております。
