第二報道部オフサイド日記

秋田の話題・お祭り・風景・秋田のラグビーの紹介

故郷の味

お盆休みで故郷に帰り、久しぶりに家族団らんして食事をしている家庭もあるでしょう。
町のあちこちには秋田県外ナンバーの車も多い。
昨日の台風一過の好天が一転し、今朝の秋田市は雨模様で、本当に久しぶりにヒンヤリして涼しい。
午前9時で23〜24℃位の気温だ。
東京などから里帰りした人達は、今までの夏バテと、熱帯夜の睡眠不足の疲れをゆっくり取れるだろう。
但し、子供さんからせがまれた海、山には残念ながら今日、明日は雨で無理の様だ。

故郷での味は、なんと言っても「がっこ」であろう。
今の時期は「キュウリがっこ」、「ナスがっこ」がとても美味しい。
しかも、店で買ったものではなく母親や、おばあちゃんの家庭の味が一番だ。
秋田でのお盆の夜は、今までの熱帯夜から解放されたに違いない。

※「がっこ」・・・・秋田弁で「漬物」、「おしんこ」の事を言う。
平安言葉の優雅な香り・・・「雅香(がこう)」が、なまった言葉になったとされる。