暑かった夏の8月は今日で終わり、明日から9月。
夏野菜の中に「みょうが」がある。
辛い。
細かく刻んで麺類のネギ替わりにしたり、おひたし、みそ汁の具、酢漬けなど。
私は、梅漬けに入れて色づいたら食べたりしている。
知人から頂いたものは太くておいしかった。
みょうがを食べると、物忘れが強くなるとか言われたことがあった。
根拠はよくわからず。
暑かった夏の8月は今日で終わり、明日から9月。
夏野菜の中に「みょうが」がある。
辛い。
細かく刻んで麺類のネギ替わりにしたり、おひたし、みそ汁の具、酢漬けなど。
私は、梅漬けに入れて色づいたら食べたりしている。
知人から頂いたものは太くておいしかった。
みょうがを食べると、物忘れが強くなるとか言われたことがあった。
根拠はよくわからず。