暑かった夏の８月は今日で終わり、明日から９月。 夏野菜の中に「みょうが」がある。 辛い。 細かく刻んで麺類のネギ替わりにしたり、おひたし、みそ汁の具、酢漬けなど。 私は、梅漬けに入れて色づいたら食べたりしている。 知人から頂いたものは太くておい…