秋田名物のひとつ｢ジュンサイ｣、 秋田県の能代市の近くの旧山本郡森岳（もりたけ）が名産地。 町村合併｢三種（みたね）町｣になった。この｢ジュンサイ｣、先日、東京の姉に送ったら食べ方が知らないと言ってきた。 確かにヌルヌルとした海藻でもない初めての人…