白鎌（しらけん）

ラグビー仲間から宮城県石巻の白鎌（しらけん）の「笹かま」をもらった。
白鎌蒲鉾店は大正元年創業と老舗だ。
石巻といえば大震災の被災地だ、
この笹かまの店の本店は石巻港のすぐ近くで、ラグビーの試合で石巻に行った時は必ず寄って買ってきた店であった。
震災後は、もうなくなっていたと私は思っていた。
震災では生産工場も大きな被害を受け、被害で亡くなった従業員もいたとのこと。
しかし、懸命の努力で復旧したとのことであった。