一昨日の１月２０日に秋田市八橋の新国道沿いの複合施設内に食パン専門店の「銀座に志かわ」という店が開店した。秋田県内初出店。
新しい物好きのオジサンは昨日の閉店間際の午後６時少し前に小雨降る中、帰宅途中に寄ってみた。
並んでいる客はおらず、店頭の警備員から「当日分は完売し、予約制です」と告げられた。
オジサンは、あきらめて予約しに店内に入ったら、店長らしき人から「予約無しでも今夜は大丈夫ですよ」と言われ、さっそく買い求めた。
昨年の夏には秋田市山王に同じく食パン専門店の「乃が美」がオープンし、オープン当初は暑い中、１時間も並んだ日がしばらくあったが、昨秋からはすぐに買える状態だ。
この食パン業界、今後の成り行きに興味がある。
＜開店前日の新聞記事＞
