秋田市の奥座敷 秋田温泉近くに、しっとりした雰囲気でそばを食べれる店がある。
この店の近くにある橋は私が高校時代のクラス対抗１０キロマラソンの学校からの折り返し地点だった。
秋田市添川の「そゑ川」
二八そば、田舎そば、十割そばの３種からお好みで選べる。
私は二八そばの天ざるを頼んだ。
食べてから田舎そばと十割そばの違いを聞いた。
そば粉の配分が違うようだ。
天ざるには「ふきのとう（秋田弁でバッケ）」「海老」「まいたけ」「レンコン」などが添えられている。
天つゆは無く、塩を振りかける味付け。
営業時間は１１：００〜１５：３０ 月曜定休（第三は月・火連休）
夜の部は１７：００〜２０：００（要予約）
店内には、懐かしい物も置かれている。
食事をしながらの景色は気持ちを和らげる。
秋田市添川字添川沢３０−１ TEL018-853-4736
