枝豆

夏のビールのおつまみには枝豆が定番。
お盆のお供え、おつまみにも枝豆は多く使われている。
昨日、町内の友人が枝についたままの枝豆を畑から採ってきたとの事でおすそ分けを頂いた。
確かに枝に付いている豆だ。
枝1本に15〜20個程度の豆がついている。
当たり前の様だが、枝豆は枝についている。
枝豆は、とうもろこしと共に、ゆで方・塩加減が味を左右する。
いずれも、塩を入れても甘味がある。


 
<枝についているから枝豆>

         
<枝についたままの枝豆の束>


<枝豆もいいが、夏バテのポチ 16歳11ヶ月>