第二報道部オフサイド日記

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夏野菜日記

今朝の秋田市は霧雨。昨日に続き濃霧注意報。
今日の予想最高気温26℃、いかにも梅雨です。

今が夏野菜が美味しい時期です。
きゅうり、なす、トマトなど。枝豆はもう少しすると甘味のある豆になります。
6月下旬に職場の上司から頂いたトマトの苗にコブシくらいの大きさのトマトの実が3個つきました。
1個は食べてしまいました。妻が勝手にもぎ取ったのです。
食べ終わるまで我が家のトマトと言いませんでした。
今は赤く色づいたトマトと、これから赤くなるトマトの2個が枝についております。
自分で育てたトマトは、もったいなくて食べられません。

これから夏は、きゅうりガッコ(きゅうりの漬け物・おしんこ)や、ナスガッコ(ナスの漬け物・おしんこ)がビールのおつまみにピッタリ。
特にナスガッコの味は、自分で漬ける場合は、各家庭毎に違う味なので、味比べも。
なんて言ったって、おばあちゃんの味が一番。
竿燈期間中は町内のおばちゃんが漬けたナスガッコト、枝豆が打ち上げのビールのおつまみ。                                     (  )は、一般使用用語に訳しました。