2020-08-05から1日間の記事一覧

減塩

今更始まったことではないが、秋田県民は塩分の取りすぎと言われている。 ざるそばでも、そばは、タレにどっぷり入れ、お寿司は醤油の中にお寿司をどっぷり浸す。 みそ汁やそばのタレも味が濃い。 漬物も塩分いっぱい。 そういう私も、かつては白い物には何…